大路口粉丝

泗县大路口乡是中国山芋之乡，该乡镇有着数百年的山芋种植、深加工历史。大路口粉丝制作技艺是市级非物质文化遗产，大路口粉丝纯天然纯手工，是泗县品牌美食。