五柳蘑菇鸡

五柳蘑菇鸡是安徽省宿州市埇桥区夹沟镇五柳风景区的特色美食。夹沟五柳蘑菇鸡，利用山上产的野蘑菇和本地产的农家土鸡和山泉水烧制而成，具有鸡肉入味而不柴，肉质酥嫩，香辣俱全等特点。

原料特点

1、野蘑菇，为大五柳山林中野生蘑菇，纯天然食品。

2、土鸡，为大五柳农家自养土鸡。